Михалева Мария Игоревна

Старший преподаватель

Подразделение

Кафедра "Технологии производства пищевой продукции и организация общественного питания", институт химии и энергетики

Адрес

445020, Самарская область, г. Тольятти, ул. Белорусская, д. 16 Б, каб. А-312

Кабинет

А-305

Телефон

44-90-81

Внутренний номер

90-81

Электронная почта

kaf_ttp@tltsu.ru, kaf_ttp@mail.ru

Сайт

https://tltsu.ru/education/institutions/institut-ximii-i-energetiki/kafedra-texnologii-proizvodstva-pishhevoi-produkcii-i-organizaciia-obshhestvennogo-pitaniia

18.11.2022: в соответствии со статьей 10.1 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» установлен запрет на публикацию телефонов

Дисциплины

Введение в профессию
Оборудование предприятий общественного питания
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
Продукты питания специального назначения
Производство мучных кондитерских изделий
Процессы и аппараты пищевых производств
Технология и организация питания кухонь мира
Технология охлажденной и замороженной кулинарной продукции
Технология пищевых производств на предприятиях пищевой промышленности
Технология продуктов общественного питания
Управление качеством продукции в общественном питании
Функциональные продукты питания

Разделы

01 Основные сведения 02 Структура и органы управления образовательной организацией 03 Документы 04 Образование 05 Образовательные стандарты и требования 06 Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав 07 Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса 08 Стипендии и меры поддержки обучающихся 09 Платные образовательные услуги 10 Финансово-хозяйственная деятельность 11 Вакантные места для приема (перевода) обучающихся 12 Доступная среда 13 Международное сотрудничество 14 Внутренняя система оценки качества образования 15 Электронная информационно-образовательная среда 16 Минобрнауки РФ