Документ без названия
inter.png1392996801_icon-help-circled.png1392636021_phone.png1393195936_icon-ios7-information.png1392635920_mail.pngkey.png

Тольяттинский государственный университет

Кафедра имеет собственную лабораторию «Контроля и экспертизы качества пищевых продуктов» для проведения лабораторно-практических занятий и оборудованного кабинета для проведения практических занятий по технологии продуктов питания. В них установлено лабораторное оборудование (весы аналитические, центрифуга лабораторная, стерилизатор, фотоколориметр, термостат, микроскопы и др.), а также собран информационный и наглядный материал по дисциплинам, преподаваемым на кафедре. Одна из двух аудиторий адаптирована к проведению занятий с использованием мультимедийного оборудования, которое активно используется в процессе обучения.

При кафедре формируется учебно-производственная лаборатория по технологии продукции общественного питания. Оборудование в данной лаборатории планируется активно использовать для выполнения, например, экспериментальной части выпускной квалификационной работы, НИРС, хоздоговорной деятельности.